Je suis installée depuis 2019, avec un troupeau d’une vingtaine de vaches de race Jersiaise, en Agriculture Biologique.

Ces vaches de petite taille, au caractère doux et espiègle, produisent un lait d’une grande qualité et très digeste (riche en béta caséine A2).

Mes vaches pâturent une grande partie de l’année (plus de 250 jours/an) et l’alimentation hivernale est basée sur le foin et les céréales récoltés sur mes parcelles.

Tous les matins, je trais mon troupeau pour fabriquer ma gamme de produits laitiers et fromages au lait cru.

Les valeurs de la Ferme des Muses : bien-être des animaux, goût des produits et travail avec la nature !

Distributeur à casier à Sennecey-le-Grand avec paiement CB 7 jours/7.
Point de vente ouvert le samedi 10h - 12h30.